一日之計在於晨 之 ｢露荀火腿早餐杯｣（付食譜）
昨晚煮餸用剩了些少露荀，還有是見之前剩了兩片麵包又不夠吃。所以今次就大雜會，原來剩餸還可以好簡單的做一個美麗又好味的早餐出來吃啊～ ^_^
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b) 火腿一片，切條
c) 麵包，切長條或大正方粒
d) Parmasean Cheese 碎少許
e) 鹽少許
f) 黑胡椒少許
g) 稙物牛油少許
h) Basil 少許
做法
１。預熱焗爐 200 度。
２。在 cocotte （或入爐小杯）上掃上一層薄薄的稙物牛油。
３。最底層放上切好的麵包。
４。把切好的露荀放上，可以不平放甚至垂直放以增加立體視覺效果。
５。再把火腿一條條凌亂的放上。
６。灑上 Parmasean Cheese 碎、鹽及黑胡椒。
７。放入已預熱的焗爐 200 度焗十二至十五分鐘，見表面稍有燒焦的感覺便可。
８。最後灑上少許 Basil 便成。
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